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2017年1月22日 (日)

餅米はとぐ

いやタイトルが答えなんですが。

餅米はとがないと雑味が気になり、餅がおいしく感じません。
塩を適量添加しますと、おいしいと思います。
適量は自分で加減していただけるといいと思いますが、「思っているよりたくさん」とだけ。

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